Prestige Rouge 2014

Profitez d'un tarif remisé sur vos commandes au carton de 6 bouteilles (28€40 au lieu de 29€90)

Dégustation : Notes de petits fruits noirs confiturés et de sous-bois, bouche structurée avec des tanins fermes

Cépages : Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon

Vinification : Macération pelliculaire et fermentation (2 à 3 semaines), élevage en barriques pendant 12 mois

Accords mets et vin : Daube de sanglier, foie de chevreuil en persillade

Température de service : entre 16°C et 18°C

Appellation : Côtes de Provence, Cru Classé depuis 1955

Zone géographique : Bormes-les-Mimosas, face aux îles d’or

Superficie du vignoble: 52 hectares de vignes en production

Taille : Cordon de Royat

Age moyen des vignes : 40 ans

Sols : argilo-siliceux

Densité : 4000 pieds/hectares

Vendanges : Manuelles et mécaniques