2024
Millésime
20%
Cinsault
80%
Grenache
Issue d’une sélection de nos meilleures parcelles, cette cuvée confidentielle dévoile un vin au caractère affirmé et à la richesse aromatique incomparable.
« UN ROSÉ DE PROVENCE EXCEPTIONNELLEMENT RAFFINÉ. »
Éclat d’innocence et de fraîcheur, ce rosé rare célèbre la première étincelle d’une nouvelle génération. En série limitée, ISAURE dévoile un rosé raffiné, gastronomique délicatement fruité, à la fraîcheur lumineuse. Cette Cuvée célèbre la naissance de la 10ème génération : un hommage vibrant à la première petite-fille d’Olivier Tézenas, symbole d’avenir et de tendresse.
Nos cépages méticuleusement sélectionnés s’épanouissent dans un sol argilo-schisteux riche en minéraux. Les vendanges sont effectuées la nuit, à maturité optimale. Un pressurage direct pneumatique permet d’extraire la quintessence aromatique de chaque cépage. Il est suivi d’un débourbage à froid avec sélection des jus. Un levurage adapté des moûts permet une fermentation alcoolique optimisée à une température contrôlée en cuves inox.
Éclat d’innocence et de fraîcheur, ce rosé rare célèbre la première étincelle d’une nouvelle génération. En série limitée, ISAURE dévoile un rosé raffiné, gastronomique délicatement fruité, à la fraîcheur lumineuse. Cette Cuvée célèbre la naissance de la 10ème génération : un hommage vibrant à la première petite-fille d’Olivier Tézenas, symbole d’avenir et de tendresse.
Nos cépages méticuleusement sélectionnés s’épanouissent dans un sol argilo-schisteux riche en minéraux. Les vendanges sont effectuées la nuit, à maturité optimale. Un pressurage direct pneumatique permet d’extraire la quintessence aromatique de chaque cépage. Il est suivi d’un débourbage à froid avec sélection des jus. Un levurage adapté des moûts permet une fermentation alcoolique optimisée à une température contrôlée en cuves inox.
