2023
Millésime

100%
Rolle

80%
Grenache

LOUISE BLANC BIO 2023 - AOP CÔTES DE PROVENCE

Louise est un blanc séduisant, qui se distingue chaque année en concours avec des Médailles d’Or.

« UN VIN D’UNE GRANDE PERSONNALITÉ. »

2/4 ans
de garde
14 %
vol
Entre 10 °C
et 12 °C

Ce blanc de garde incarne la grâce et la pureté du temps qui s’ouvre. LOUISE, en édition limitée et numérotée, exprime la finesse et la structure d’un grand blanc de Provence, taillé pour vieillir avec élégance. Un clin d’œil intime à la dernière fille d’Olivier Tézenas, promesse d’un futur inspiré par l’héritage.

  • Robe brillante et intense aux reflets or.
  • Nez frais et complexe exaltant un parfum fruité, on retrouve des arômes d’agrumes, d’ananas rôti, coco et vanillé rehaussés par des notes de fruits exotiques.
  • Bouche riche, onctueuse et d’une étonnante fraîcheur provenant de ses arômes d’agrumes. La finale est caressante et gourmande avec des arômes de mangue et de fruits exotiques. De subtiles notes florales apportent beaucoup d’élégance.

Nos cépages méticuleusement sélectionnés s’épanouissent dans un sol argilo schisteux riche en minéraux. Les vendanges sont effectuées la nuit, à maturité optimale. Un pressurage direct pneumatique permet d’extraire la quintessence aromatique de chaque cépages.
Louise bénéficie d’une vinification et d’un élevage en barriques à chauffe blonde d’une duée de 6 mois ainsi que d’un batônnage régulier au début de l’élevage.

  • Crustacés
  • Poisson grillé aux herbes et aux épices
  • Tajines aux fruits secs
  • Fromages
  • Tarte aux figues et miel
  • Brioche façon Pain-Perdu
  • Domaine en bordure maritime
  • Situé face aux Iles d’Or
  • Microclimat tempéré, maritime ensoleillé
  • Sol schisteux, argilo-siliceux
  • 43 hectares de vignes en production
  • 30 ans d’âge moyen des vignes

Ce blanc de garde incarne la grâce et la pureté du temps qui s’ouvre. LOUISE, en édition limitée et numérotée, exprime la finesse et la structure d’un grand blanc de Provence, taillé pour vieillir avec élégance. Un clin d’œil intime à la dernière fille d’Olivier Tézenas, promesse d’un futur inspiré par l’héritage.

  • Robe brillante et intense aux reflets or.
  • Nez frais et complexe exaltant un parfum fruité, on retrouve des arômes d’agrumes, d’ananas rôti, coco et vanillé rehaussés par des notes de fruits exotiques.
  • Bouche riche, onctueuse et d’une étonnante fraîcheur provenant de ses arômes d’agrumes. La finale est caressante et gourmande avec des arômes de mangue et de fruits exotiques. De subtiles notes florales apportent beaucoup d’élégance.

Nos cépages méticuleusement sélectionnés s’épanouissent dans un sol argilo schisteux riche en minéraux. Les vendanges sont effectuées la nuit, à maturité optimale. Un pressurage direct pneumatique permet d’extraire la quintessence aromatique de chaque cépages.
Louise bénéficie d’une vinification et d’un élevage en barriques à chauffe blonde d’une duée de 6 mois ainsi que d’un batônnage régulier au début de l’élevage.

  • Crustacés
  • Poisson grillé aux herbes et aux épices
  • Tajines aux fruits secs
  • Fromages
  • Tarte aux figues et miel
  • Brioche façon Pain-Perdu
  • Domaine en bordure maritime
  • Situé face aux Iles d’Or
  • Microclimat tempéré, maritime ensoleillé
  • Sol schisteux, argilo-siliceux
  • 43 hectares de vignes en production
  • 30 ans d’âge moyen des vignes